POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

800 gr kelja pupčara, 200 gr suve slanine, 150 gr kačkavalja, 150gr šunke, so, biber, vegeta, ulje .

Priprema:

Kelj pupčar bariti u posoljenoj vodi 15 minuta. U vatrostalnoj posudi ugrejati ulje i na njemu propržiti slaninu i šunku predhodno izrezanu na manje kocke. Tome dodati skuvani kelj pupčar i sve zajedno izmeša. Kačkavalj izrezati na kriške i složiti po kelju i sve zajedno staviti u prdhodno zagrejanu pećnicu i peći dok se sir ne rastopi. Servira se toplo.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3973 puta.


Подели